Высота вытяжки над плитой: нормы и рекомендуемые расстояния

Рассказываем, что влияет на высоту установки вытяжки над плитой и как верно высчитать расстояние меж ними.

Изготовление еды постоянно сопровождается сильными запахами, а время от времени и возникновением дыма либо копоти. Для этого на кухне употребляют вытяжное устройство. Вот лишь его работа не постоянно бывает действенной. На это влияет несколько причин, но в особенности принципиально, на каком расстоянии от варочной панели либо плиты оно размещено. Разберемся, на какой высоте вешать вытяжку, чтоб она работала отлично и экономно.  

Что необходимо знать о высоте установки вытяжки

Для что нужна вытяжка

Основная задачка вытяжного устройства удаление товаров сгорания и чистка воздушных масс. Не считая того, оно предутверждает распространение по кухне маленьких частичек жира и копоти, убирает противные запахи. Устройство втягивает грязный воздух и очищает его или отводит из помещения. Некие модели обеспечивают приток новых воздушных масс, что дает возможность поддерживать в комнате удобный локальный климат. 

Разновидности системы

Кухонные вытяжки бывают различными, что дозволяет подобрать пригодный устройство для всех критерий. Разберем главные разновидности.

По способу чистки

Различают проточные и циркуляционные системы. 1-ый вид принудительно отводит поток грязных воздушных масс от зоны готовки. Он всасывает смесь, потом направляет ее в вентиляционную шахту, откуда она выводится на улицу. Проточные устройства эффективны, удобны и долговечны, но установить их можно лишь там, где есть работающая вентсистема. 

Циркуляционные конструкции действуют по другому. Они всасывают поток воздуха и пропускают его через систему, состоящую из нескольких фильтров. Чем тоньше чистка, тем больше фильтрующих частей. Очищенный воздух направляется на кухню. Циркуляционные устройства теряют эффективность по мере загрязнения фильтров, потому нуждаются в постоянной подмене расходников, а это довольно недешево. Зато их можно монтировать в помещениях без вентиляции. В продаже есть комбинированные модели, совмещающие оба метода чистки.

По месту установки 

Есть три типа вытяжных устройств. 1-ое подвесное. Оно крепится на стенку над варочной поверхностью. Действенная и обычная система, скрыть либо как-то замаскировать ее недозволено. Это считается недочетом.

2-ое встраиваемые системы. Они очень неприметны. Их вставляют вовнутрь подвесного шкафчика либо схожей ему мебели. Они сберегают пространство в помещении и при всем этом работают накрепко и отлично. 

3-ий тип островные приборы. Их располагают над плитами на потолке. Воздуховод островных устройств постоянно прямой, что обеспечивают наивысшую эффективность. «Острова» могут быть стационарными либо оживленными. Крайний вариант может находиться на значимом расстоянии от рабочей поверхности, по мере необходимости его опускают. 

Что влияет на выбор высоты вытяжки на кухне

Недозволено устанавливать вытяжное оборудование там, где захотелось. Есть несколько причин, которые определяют выбор расстояния от варочной поверхности до нижнего края вытяжки:

Для обычной работы устройства его размеры должны быть больше размеров варочной панели. Лишь тогда она сумеет захватить и удалить все вредные примеси, которые образуются в процессе готовки. Вытяжное оборудование обязано «выступать» за границы плиты на 70-80 мм, можно больше. Если этого не будет, часть грязного воздуха будет оставаться на кухне, а работа устройства не даст эффекта. На схеме ниже указаны допустимые характеристики. 

В технической документации вытяжки непременно прописаны характеристики ее установки. Производитель показывает их, исходя из особенностей модели и материалов производства (к примеру, применены особо стойкие к возгоранию фильтры либо негорючий пластик). Лучше следовать сиим советам, если они не противоречат эталонам сохранности. По способности не стоит отклоняться от их больше, чем на 5-10 см, потому что это может плохо отразиться на эффективности электроприбора. 

Принципиальный момент. Перед покупкой необходимо верно найти нужную мощность вытяжки. Лучше выбирать модель с маленьким «припасом», тогда она сумеет работать без перегрузок и перерасхода электроэнергии. По мере необходимости ее можно будет поднять мало выше, что не отразится на качестве чистки. При выбирании производительности необходимо учесть не только лишь размер комнаты, да и форму воздуховода, количество курящих в доме, наличие или отсутствие вентсистемы.

Лишь с учетом всех этих причин можно достигнуть удобной эксплуатации оборудования,  чтоб оно при всем этом вполне открывало собственный рабочий потенциал. 

На какой высоте над плитой устанавливается вытяжка

Месторасположение вытяжного оборудования определяется сначала типом плиты. Вариантов быть может два. К первому относятся все газовые приборы, ко второму электронные. Электроплитами числятся все вероятные разновидности, включая модели с галогенными и индукционными поверхностями. Разберем, на какой высоте вешать вытяжку над плитой в обоих вариантах. 

Газовое оборудование

Изготовление блюд на газовой плите происходит на открытом огне, что считается потенциально небезопасным. Может быть тление корпуса вытяжного устройства либо возгорание его фильтра, в особенности если он загрязнен жиром. Потому разработаны эталоны, которые определяют высоту вытяжки над газовой плитой. Если модель ровная и размещена строго параллельно конфоркам, малое расстояние до нее обязано быть 75 см, наибольшее 85 см. Для наклонных конструкций характеристики остальные. Малое расстояние от нижнего края устройства до варочной поверхности составляет 55 см, наибольшее 65 см. 

Электроплиты

Открытого огня тут нет, потому электроплиты числятся наиболее неопасными в плане случайного возгорания.

Действующие эталоны разрешают располагать вытяжное оборудование поближе к рабочей зоне. Так, для прямых моделей малая высота вытяжки над варочной поверхностью составляет 65 см, наибольшая 75 см. Для наклонного оборудования эталоны такие: малое расстояние от нижнего края 45 см, наибольшее 55 см.

Таковым образом, для определения высоты расположения оборудования необходимо сравнить эталоны и рекомендуемые производителем значения. Отлично, если они близки либо совпадают. Тогда остается лишь избрать более приемлемый вариант с учетом роста тех, кто готовит на кухне. В случае огромных расхождений ценность отдают обычным значениям, которые учитывают нужные требования сохранности. 

Препядствия при неверном выборе расстояния

Если эталоны высоты вытяжки проигнорированы, юзер столкнется с неуввязками, которые сделают труднее эксплуатацию устройства. 

При очень низком размещении устройства:

При завышенном размещении:

При установке на подабающей высоте вышеперечисленные задачи не появляются, а оборудование вполне открывает собственный эксплуатационный потенциал. 

Что учитывать при выбирании места монтажа

Чтоб верно избрать пространство, где будет устанавливаться вытяжка, нужно учитывать индивидуальности ее подключения к электросети. Хоть какое устройство обязано быть подключено к сети. Розетку ставят на расстоянии от 200 до 250 см от уровня пола так, чтоб она находилась выше края подвесных шкафчиков на 150-250 мм. При всем этом нужно держать в голове, что устанавливать на одной полосы воздуховод и розетку недозволено. Меж ними обязано быть расстояние порядка 150-200 мм. 

Принципиальный момент. Ставят лишь розетку с заземлением, по другому электроприбор может перегореть при вероятных скачках напряжения. При проектировании лучше учитывать и размещение кухонных шифанеров. Меж ними и корпусом электрооборудования непременно оставляют зазор. Его лучшая величина 50-100 мм. Этого будет довольно, чтоб свободно установить устройство и снять его по мере необходимости. К встраиваемым моделям это не относится. 

Варианты установки

Монтируют вытяжное устройство по-разному. Метод зависит от его типа и особенностей модели. Стенные укрепляют на особые крепления, которые поддерживают корпус. Легкие модели можно навешивать на основание, фиксируя их на петли. Весьма принципиально, чтоб воздуховод стенных моделей имел как можно наименьшее количество извивов, они понижают характеристики мощности электрооборудования. 

Островные фиксируют к потолку. Крепкость соединения определяется крепежами. К примеру, для бетона выбирают анкерные болты, для гипсокартона дюбели типа «бабочка», т.д. Встраиваемые модели монтируют в мебельный модуль, который закреплен на стенке. Для этого в его деньке вырезают посадочное отверстие, в которое вставляют электроприбор. Вероятна установка в особый короб. В этом случае посадочное отверстие не надо. Электрооборудование устанавливается на шаге сборки конструкции. 

Источник