Как укрыть виноград на зиму: советы и рекомендуемые сроки
Рассказываем, нужно ли укрывать на зиму виноградовую лозу и когда это необходимо созодать. Предлагаем несколько действенных методов обустройства зимних укрытий для винограда.
Когда-то виноградовые лозы росли лишь на юге. Заслуги селекционеров дозволили им «перебраться» в наиболее прохладные регионы: в среднюю полосу Рф и даже в Сибирь и на Урал. При всем этом культура остается теплолюбивой и не может зимовать без убежища. Разберем, как укрыть виноград на зиму, чтоб он отлично перезимовал, и на последующий год отблагодарил богатым урожаем.
Содержание
Все о укрытии винограда на зиму
Укрывают ли виноград на зиму
Чтоб верно ответить на этот вопросец, нужно знать, о каком регионе речь идет. Так, на юге, где в зимнюю пору нет мощных морозов и почвогрунт не промерзает, укрывать лозу нет необходимости. По последней мере, так именуемые неукрывные морозоустойчивые сорта тут выращивают без внедрения укрывного материала. Это Изабелла, Лидия, Экстаз, т.п. В средней полосе эти же разновидности с высочайшей устойчивостью к холоду тоже можно испытать растить без убежища. По сортовому описанию они выдерживают до -25°C. Но если есть угроза мощных морозов, их все-же лучше укрыть.
Наименее холодоустойчивые сорта в умеренных регионах требуют неотклонимой защиты от морозов. В прохладных регионах укрытие считается неотклонимым условием выживания виноградовой лозы, даже если она морозоустойчивая. Тут температура в зимнюю пору может опускаться до -35°C и ниже, в таковых критериях неутепленная культура непременно погибнет. Не считая того, юная лоза тоже нуждается в укрытии на зиму. Она еще плохо противоборствует холодам и без защиты может погибнуть.
Принципиально. Спецы считают, что постоянно нужно укрывать европейские сорта, гибридные формы, разновидности, неуравновешенные к температурным перепадам и кусты первого и второго года жизни.
Когда нужно укрыть лозу
Почти все виноградари, в особенности начинающие, стараются укрыть высадки пораньше, объясняя это тем, что прихваченная заморозками лоза «дубеет», ее трудно согнуть и не сломать. По сути это не так. Растение полностью можно согнуть и в прохладное время, а вот очень преждевременное укрывание может привести к смерти культуры. Происходит это поэтому, что не постоянно опосля первых заморозков устанавливается прохладная погода. Если укрыть лозу в это время, при потеплении она окажется в типичном «парнике». Снизу в него будет интенсивно поступать пар из еще не замерзшей земли.
Влага и тепло наилучшие условия для пуска процесса развития микробов, в том числе и патогенных. Снутри убежища много микробов, которые начинают интенсивно плодиться. Таковым образом, лоза оказывается поражена и нередко гибнет еще до того, как придут холода. В весеннюю пору, опосля того как укрытие открывают, она смотрится темной. Виноградари могут мыслить, что кустик промерз, но почаще всего он умер еще в осеннюю пору, поэтому что его очень рано укрыли.
Потому весьма принципиально верно найти время, когда необходимо укрыть высадки. Ориентироваться необходимо по погоде. Хорошим считается время, когда земля промерзла и ее уже недозволено копнуть лопатой. В этот период среднесуточная температура держится на уровне -5°C. К этому времени лоза успеет закалиться и приготовиться к зимовке. Это не относится к кустикам первого и второго года жизни. Их постоянно закрывают ранее, обычно опосля прихода первых заморозков.
Принципиально. Если погодный прогноз обещает скачкообразное снижение температуры до мощного холода, есть угроза вымораживания посадок. В таком случае необходимо укрыть их ранее.
Как приготовить виноградовые кустики к укрытию
Отлично перезимует лишь здоровая, вызревшая и верно приготовленная лоза. Перечислим главные этапы ее подготовку к укрытию. Зависимо от региона выкармливания, их проводят в сентябре либо октябре.
В таком виде лоза обязана некое время полежать на грунте без убежища. Весьма отлично, если в течение этого срока на растение будут повлиять слабенькие морозы, но не ниже -2°C. Тогда корневая система и плети закалятся и лучше подготовятся к зимовке.
Чем укрыть виноград на зиму от мороза
Для обустройства убежища употребляют различные материалы. Перечислим некие из их.
Не считая того, для обустройства укрытий употребляют шифер, рубероид, доски, мешковину, пластиковую пленку.
Если материалом уже укрывали высадки, его нужно приготовить к новенькому использованию. Их достают из хранилища, пристально осматривают. Все испорченное и сгнившее покрытие выбрасывают, подменяют новеньким. Если в весеннюю пору по некий причине не проводилась обеззараживание, его необходимо провести в конце лета-осенью. Непременно проводят обработку бордоской консистенцией, стальным купоросом, кое-чем схожим.
Как верно укрыть виноград на зиму: главные методы
Для убежища лозы используют несколько методов. Тщательно разглядим самые действенные из их.
Окучивание
Таковой тип убежища еще именуют околоштамбовым. Его начинают обустраивать опосля первых заморозков, когда температура становится околонулевой. Беря во внимание, что корневая система виноградника начинает мучиться, когда температура опускается до -5°C и ниже, окучивать начинают не дожидаясь, пока похолодает до этих значений. Облагораживание убежища заключается в формировании земельный насыпи вокруг штамба. Холм насыпают так, чтоб его поперечник был не меньше 30 см, а высота 15-25 см. Насыпь обязана закрывать голову виноградового куста и нижнюю часть его штамба. Так она защитит корневую систему от переохлаждения.
Опосля окучивания штамба лозу нужно снять с опоры и уложить на подставку либо закрепить на нижней проволоке шпалеры. В таком виде морозостойкие сорта нормально перезимуют, при условии, что температура не опустится ниже -15°C. Для южных регионов окучивания полностью довольно. В особенности теплолюбивые сорта можно добавочно укутать лапником, двумя-тремя слоями спандбонда, мешковины, подобного им материала.
Полуукрытие
Это неплохой вариант, как укрыть на зиму виноград в Подмосковье и остальных областях средней полосы. Полуукрытия неплохи для регионов с умеренным климатом, где будет довольно отлично защитить лишь корневую систему и часть растения, расположенную близко к земле. Так как холод накапливается в главном в приземном слое, наибольшее утепление обустраивают для головки, основания побегов и нижних рукавов. Их окучивают, присыпают мульчей. Все, что размещено выше, тоже закрывают, но наименее теплым покрытием. Это быть может спанбонд, мешковина, старенькые покрывала, под которыми можно уложить траву, листву, что-то схожее. Утепляющий слой должен быть шириной 4-7 см. Чтоб покрытие не сдул ветер, его закрепляют шпагатом либо веревкой. Оборачивать лозу утеплителем нужно весьма аккуратненько, чтоб не разрушить почки.
Еще есть один вариант полуукрытия когда надземную часть кустика укрывают в траншеях. Для этого около кустика выкапывают неглубокие длинноватые ямки. Лозу аккуратненько сворачивают, укладывают в траншеи, пришпиливают, позже присыпают землей. Высшая часть плетей может оставаться на поверхности. Если ожидается прохладная зима, ее лучше укрыть матами, старенькыми одеялами, агроволокном, т.п. Поверх сооружения натягивают пленку, чтоб вовнутрь не попала влага. Целофан фиксируют к поверхности, по другому его сдует ветром. Непременно оставляют маленькие отдушины, чтоб полууукрытие проветривалось.
Маленькие кусты можно укрыть мало по другому. Плети собирают вкупе и связывают так, чтоб вышел рыхловатый пучок. Его накрывают лапником либо оборачивают хоть каким утеплителем. «Одежку» для куста фиксируют, чтоб ее не сдуло ветром. Можно создать укрытие из пятилитровой бутылки. Это неплохой метод, как укрыть на зиму виноград первого года жизни. Для этого берут бутыль, срезают у нее дно. Надевают ее на кустик так, чтоб он оказался по центру емкости. Стены заглубляют в почвосмесь. Опосля этого откручивают пробку, засыпают стены емкости землей так, чтоб вышел холм с открытой горловиной по центру.
Полное укрытие
Так укрывают виноград в местностях, где зимние температуры опускаются ниже -20°C. Начинают обустраивать укрытие с окучивания. Головка кустика обязана быть на сто процентов прикрыта землей. Опосля этого лозу связывают в пучки и укладывают на подставку. Принципиальный момент. Класть плеть на землю недозволено. Лоза не обязана соприкасаться с поверхностью почвосмеси. Обычно под нее кладут лист шифера, фанеру либо доски. Бывалые виноградари рекомендуют ставить бруски либо сетку, но не сплошной настил. Они разъясняют это тем, что сплошное покрытие держит идущее от земли тепло и тем понижает температуру снутри убежища.
Уложенные на подставку плети пришпиливают к поверхности, чтоб они не поднимались. Поверх укладывают толстый слой утепления. Это могут быть маты, лапник, листья, т.п. Принципиально, чтоб утеплитель был натуральным. Искусственные материалы ужаснее задерживают тепло. Сверху укладывают полиэтиленовую пленку, накрепко ее фиксируют. Непременно оставляют отдушины, по другому лоза сгниет. В регионах с весьма прохладными зимами вокруг кустика сооружают основа из досок либо шифера, заполняют его листвой, лапником, опилками. Накрывают матами, циновками, старенькым одеялом, прижимают поверх досками либо листом шифера.
В местностях с обильными снегопадами можно обустроить снеговое укрытие. Для этого приготовленные к зимовке плети снимают со шпалеры, пришпиливают к грунту и засыпают слоем земли высотой 15-30 см. Опосля выпадения снега его набрасывают поверх кустика, формируя маленький сугроб. Принципиально. В течение всей зимы подсыпают снег, смотрят, чтоб лоза не оголялась. По другому она погибнет.